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Vega Montán Godello

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Vega Montán Godello
8,00 €

Disponibilidad: En existencias

Color amarillo ámbar brillante y cristalino con un color amarillo verdoso con reflejos de aceituna.


Este vino destaca por su gama de aromas frutales de melocotón, pomelo, piña y manzana verde.


En boca resulta fresco, un poco untuoso y con buena estructura y armonía. Consta de un marcado punto de acidez mineral que hace realzar su personalidad.

O BIEN
Descripción

Detalles

Color amarillo ámbar brillante y cristalino con un color amarillo verdoso con reflejos de aceituna.

Este vino destaca por su gama de aromas frutales de melocotón, pomelo, piña y manzana verde.

En boca resulta fresco, un poco untuoso y con buena estructura y armonía. Consta de un marcado punto de acidez mineral que hace realzar su personalidad.

Información adicional

Información adicional

Bodega

Bodegas Adriá

Tipo Blanco
Variedad Godello 100%
Crianza
  • Crianza en depósitos acero inoxidable: con lías finas de 6 meses
  • Crianza en foudre (barrica): de 5000 litros de roble francés con las finas de 1 mes
Añada 2015
Graduación 12,5% Vol.
Botella 0,75 litros
Producción 20.000 botellas
Denominación de Origen Bierzo
Ecológico No
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje

Ensaladas, arroces, pescados blancos, pasta, patés, algunas cremas y sopas, marisco.

También acompañando diversos postres o simplemente como maridaje de aperitivos.

Premios y Menciones
  • 88 puntos Robert Parker
  • 89 puntos Josh Reynolds
  • Zarcillo de Plata
Temperatura consumo 8 - 10 ºC
Fase Visual Color amarillo ámbar brillante y cristalino con un color amarillo verdoso con reflejos de aceituna
Fase Olfativa Este vino destaca por su gama de aromas frutales de melocotón, pomelo, piña y manzana verde
Fase Gustativa

En boca resulta fresco, un poco untuoso y con buena estructura y armonía.

Consta de un marcado punto de acidez mineral que hace realzar su personalidad.

Elaboración
  • Vendimia: manual en cajas de 20kg
  • Selección: en viña
  • Maceración: En frío de 1 a 2 días a 4–6 grados C
  • Fermentación alcohólica: 12 a 18 días a 16 grados C máximo
  • Crianza en depósitos acero inoxidable: con lías finas de 6 meses
  • Crianza en foudre (barrica): de 5000 litros de roble francés con las finas de 1 mes
  • Clarificación: sí
  • Estabilización por frió: -5 grados C (8 días)
  • Filtración amicróbica: placas de 4 micras y microfiltración de 2, 1, 0,45 micras
  • Reposo en botella: 4 meses antes de salir al mercado
Viñedo

 

25 hectáreas de viñedo en espaldera con una antigüedad entre 20 y 50 años, situadas en la localidad de Villafranca del Bierzo

Reseñas

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