- Descripción
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Detalles
Color rojo cereza medio con tonos teja muy acusados en la capa fina.
Aromas propios de la crianza en madera, especias, vainilla, aunque todavía pueden encontrarse algunos aromas primarios: metálicos, ciruela.
En la boca es un vino muy bien estructurado, con una buena astringencia y acidez. Recuerdos de madera tostada. Aterciopelado en el paso de boca, con una persistencia importante y un retrogusto especiado, canela, vainilla.
- Información adicional
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Información adicional
Bodega Tipo Tinto Variedad Mencía 100% Crianza Tiempo de permanencia en barrica: 8 meses.
Tipo roble: francés y americano.
Tostado: Suave
Tiempo en botella antes comercializacion: Un año
Añada 2011 Graduación 13% Vol. Botella 0,75 litros Producción 45000 botellas Denominación de Origen Bierzo Ecológico No Alérgenos Contiene Sulfitos Maridaje Carnes rojas, asados, guisos, embutidos, platos con legumbres, quesos Premios y Menciones N/D Temperatura consumo 14 - 16 ºC Fase Visual Color rojo cereza medio con tonos teja muy acusados en la capa fina Fase Olfativa Aromas propios de la crianza en madera, especias, vainilla, aunque todavía pueden encontrarse algunos aromas primarios: metálicos, ciruela Fase Gustativa En la boca es un vino muy bien estructurado, con una buena astringencia y acidez. Recuerdos de madera tostada. Aterciopelado en el paso de boca, con una persistencia importante y un retrogusto especiado, canela, vainilla Elaboración N/D Viñedo N/D - Reseñas
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