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Prada a Tope

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Orígenes

 

   Prada nació en Cacabelos en 1945, una villa de 5.000 habitantes en el corazón del Bierzo y paso del Camino de Santiago. Con quince años trabajó en el comercio familiar al que dio su toque personal haciendo de su tienda un lugar de referencia en el Noroeste porque allí se encontraban cualquier calzado o ropa difícil de hallar en el comercio tradicional. Las cerezas en aguardiente, las conservas, castañas, pimientos asados con leña y el vino llenaron los anaqueles de la vieja tienda.

   En los ochenta abrió La Moncloa de Cacabelos, un lugar que marcó época, y la sigue marcando, con una estética y una calidad tan diferente que su visita justificaba por sí misma viajar a Cacabelos.

   En los noventa, apuesta por el Palacio de Canedo donde hoy radica su industria artesana de conservas y su bodega, al tiempo que ofrece una restauración de calidad a base de productos tradicionales del Bierzo y un alojamiento que no deja a nadie indiferente.

 

Prada a Tope, S.A.

La Iglesia, sn

24546 Canedo (León)  España

Teléfono: 987 563 366

Fax: 987 567 000

Email: info@pradaatope.es

 Web: www.pradaatope.es

 

 

Vinos de la bodega

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8 artículo(s)

  1. Palacio de Canedo Mencía Joven
    7,00 €

    Este vino ecológico tiene un aspecto limpio y brillante, color rojo picota con ribetes azulados propios de su juventud.

    En fase olfativa buena intensidad aromática, en el que la Mencía demuestra todo su potencial ofreciendo abundantes aromas a frutas rojas dulces sobre un fondo mineral.

    En boca es un vino de entrada sedosa, paso elegante que nos conduce a un final largo y fresco.

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  2. Palacio de Canedo Rosado
    7,70 €

    De aspecto límpio y muy brillante, color cereza.

    En naríz aparecen sensaciones cítricas y tropicales aportadas por el Godello, engarzadas con notas dulces de fruta roja de la Mencía.

    En la boca el vino tiene una entrada suave con abundantes sensaciones afrutadas. Bien estructurado.

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  3. Palacio de Canedo Maceración
    8,00 €

    Equilibrado y varietal.

    Color rojo violáceo.

    Aroma de buena intensidad, sensaciones frutales y muy floral.

    Boca fresca, expresión frutal intensa con buen equilibrio entre acidez y alcohol.

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  4. Palacio de Canedo Roble
    9,00 €

    De agricultura ecológica y mencía 100%.

    Color rojo cereza picota que aún conserva matices azulados, límpio y brillante.

    En naríz aparecen notas de vainilla, coco y frutas rojas, todas ellas en clave dulce.

    En boca nos ofrece notas de madera integrada en matices varietales, apareciendo otra vez por vía retronasal los recuerdos de vainilla y bayas rojas.

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  5. Palacio de Canedo Godello
    9,20 €

    Un blanco fresco y aromático, cuyos aromas a cítricos y piña no te dejaran indiferente.

    Una entrada con notas dulces, que dan paso a una acidez equilibrada y un final largo con ligera sensación amarga, característico de la variedad, te incitará a beberlo de nuevo.

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  6. Palacio de Canedo Crianza
    12,30 €

    De agricultura ecológica y mencía 100%.

    Color rojo sangre con ribetes teja de aspecto límpio y brillante.

    En fase olfativa buena intensidad aromática, donde sobresale la madera, vainilla y un ligero aroma varietal a frutas rojas.

    En boca es suave de entrada, dejando denotar las cualidades de la madera acompañada de las cualidades de la variedad. Equilibrado, denso con un cuerpo adecuado y un retrogusto a tostados.

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  7. Palacio de Canedo Reserva
    15,60 €

    De agricultura ecológica y mencía 100%.

    Es un vino de aspecto límpio y brillante, que presenta un color rojo picota.

    De buena intensidad aromática, con notas de fruta roja sobre un fondo de vainilla, tabaco y regalíz.

    En boca tiene una entrada suave, paso amplio y bien estructurado, con fruta muy presente y un tanino amable. Bien equilibrado y largo.

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  8. Picantal
    28,00 €

    Es un vino en el que se expresa con claridad el terruo del que pocede aplicando una agricultura ecológica. La barrica 100% de roble francés solo busca criar el vino, hacerlo más grande y voluminoso, y no tapar la variedad ni las cartacterísticas diferenciadoras que poseen las uvas cultivadas en el Picantal. 

    Color rojo picota con reflejos violáceos y bien cubierto.

    En fase olfativa es enormemente elegante con notas de bombón inglés engarzadas sobre frutas rojas, que van evolucionando en la copa y dando lugar a nuevos registros.

    En boca es sólido, rotundo y corpulento, con mucho volumen, dando inicialmente sensaciones sedosas debido al trabajo con las lías para luego llegar a una explosión frutal que persiste en el tiempo.

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