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Palacio de Canedo Roble

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Palacio de Canedo Roble
9,00 €

Disponibilidad: En existencias

De agricultura ecológica y mencía 100%.


Color rojo cereza picota que aún conserva matices azulados, límpio y brillante.


En naríz aparecen notas de vainilla, coco y frutas rojas, todas ellas en clave dulce.


En boca nos ofrece notas de madera integrada en matices varietales, apareciendo otra vez por vía retronasal los recuerdos de vainilla y bayas rojas.

O BIEN
Descripción

Detalles

De agricultura ecológica y mencía 100%.

Color rojo cereza picota que aún conserva matices azulados, límpio y brillante.

En naríz aparecen notas de vainilla, coco y frutas rojas, todas ellas en clave dulce.

En boca nos ofrece notas de madera integrada en matices varietales, apareciendo otra vez por vía retronasal los recuerdos de vainilla y bayas rojas.

Información adicional

Información adicional

Bodega

Viñedos y Bodegas del Palacio de Canedo

Tipo Tinto
Variedad Mencía 100%
Crianza Criado en roble durante 8 meses y permaneciendo en botella un mínimo de 6 meses.
Añada 2014
Graduación 14,5% Vol.
Botella 0,75 litros
Producción N/D
Denominación de Origen Bierzo
Ecológico Si
Alérgenos Contiene Sulfitos
Maridaje

Es perfecto para acompañar a carnes rojas, quesos semicurados y asados ... y si terminas la comida con nuestro membrillo y queso, sírvete otra copa ... ¡sublime!.

Premios y Menciones N/D
Temperatura consumo 14 - 16 ºC
Fase Visual Color rojo cereza picota que aún conserva matices azulados, límpio y brillante
Fase Olfativa En naríz aparecen notas de vainilla, coco y frutas rojas, todas ellas en clave dulce
Fase Gustativa En boca nos ofrece notas de madera integrada en matices varietales, apareciendo otra vez por vía retronasal los recuerdos de vainilla y bayas rojas
Elaboración

Vendimia manual, racimo a racimo y fermentado con sus levaduras naturales.

Criado en roble durante 8 meses y permaneciendo en botella un mínimo de 6 meses.

Viñedo Se encuentra en torno a los 700 metros de altitud, sobre un terreno franco-arcilloso que acentúan el potencial varietal
Reseñas

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