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Palacio de Canedo Crianza

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Palacio de Canedo Crianza
12,30 €

Disponibilidad: En existencias

De agricultura ecológica y mencía 100%.


Color rojo sangre con ribetes teja de aspecto límpio y brillante.


En fase olfativa buena intensidad aromática, donde sobresale la madera, vainilla y un ligero aroma varietal a frutas rojas.


En boca es suave de entrada, dejando denotar las cualidades de la madera acompañada de las cualidades de la variedad. Equilibrado, denso con un cuerpo adecuado y un retrogusto a tostados.

O BIEN
Descripción

Detalles

De agricultura ecológica y mencía 100%.

Color rojo sangre con ribetes teja de aspecto límpio y brillante.

En fase olfativa buena intensidad aromática, donde sobresale la madera, vainilla y un ligero aroma varietal a frutas rojas.

En boca es suave de entrada, dejando denotar las cualidades de la madera acompañada de las cualidades de la variedad. Equilibrado, denso con un cuerpo adecuado y un retrogusto a tostados.

Información adicional

Información adicional

Bodega

Viñedos y Bodegas del Palacio de Canedo

Tipo Tinto
Variedad Mencía 100%
Crianza Envejecido en roble americano y francés durante 12 meses y un mínimo de 6 meses de reposo en botella
Añada 2011
Graduación 14,5% Vol.
Botella 0,75 litros
Producción 10.000 botellas
Denominación de Origen Bierzo
Ecológico Si
Alérgenos Contiene Sulfitos
Maridaje Carnes rojas, caza, quesos semicurados, asados, guisos
Premios y Menciones N/D
Temperatura consumo 18 ºC
Fase Visual Color rojo sangre con ribetes teja de aspecto límpio y brillante
Fase Olfativa En fase olfativa buena intensidad aromática, donde sobresale la madera, vainilla y un ligero aroma varietal a frutas rojas
Fase Gustativa

En boca es suave de entrada, dejando denotar las cualidades de la madera acompañada de las cualidades de la variedad.

Equilibrado, denso con un cuerpo adecuado y un retrogusto a tostados.

Elaboración

Vendimia manual, racimo a racimo y fermentado con sus levaduras naturales.

Envejecido en roble americano y frances durante 12 meses y un mínimo de 6 meses de reposo en botella.

Viñedo Se encuentra en torno a los 700 metros de altitud, sobre un terreno franco-arcilloso que acentúan el potencial varietal
Reseñas

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