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Aquiana

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Aquiana
14,00 €

Disponibilidad: En existencias

Intenso y complejo. Fruta madura y florales, notas balsámicas (regaliz negro) y especiadas. Una elegante mineralidad envuelve el vino.

O BIEN
Descripción

Detalles

Color rojo cereza intenso y vivo.

En nariz es intenso y complejo. Destacan en primer plano los recuerdos varietales de fruta madura y florales, acompañados de elegantes notas balsámicas, regaliz negro, y especiadas de pimienta y clavo. Una elegante mineralidad envuelve el vino y muestra la mejor expresión del terroir y personalidad del mismo.

Buen ataque en boca. Tanino redondo y maduro, el vino es voluminoso y aterciopelado sin perder la sensación de frescura. La fruta se muestra en perfecta armonía con los aromas de la barrica y una intensa mineralidad, consiguiendo una sensación final profunda y muy compleja. Vino armónico, largo y muy persistente.

Información adicional

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Bodega

Bodegas y Viñedos Merayo

Tipo Tinto
Variedad Mencia 100%
Crianza Crianza de 12 meses sobre sus lías finas en barricas de roble francés
Añada 2014
Graduación 14,5% Vol.
Botella 0,75 litros
Producción 6.600 botellas
Denominación de Origen Bierzo
Ecológico No
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Carnes rojas, asados, guisos, embutidos, platos con legumbres, quesos
Premios y Menciones

92 puntos Guía Peñín 2014 | 92 puntos Guía Peñín 2015


93 puntos Guía ABC 2015 | 91 puntos Guía Peñín 2016


91 puntos Parker (cosecha 2013)

Temperatura consumo 15 - 17 ºC
Fase Visual Color rojo cereza intenso y vivo
Fase Olfativa

En nariz es intenso y complejo. Destacan en primer plano los recuerdos varietales de fruta madura y florales, acompañados de elegantes notas balsámicas, regaliz negro, y especiadas de pimienta y clavo. Una elegante mineralidad envuelve el vino y muestra la mejor expresión del terroir y personalidad del mismo

Fase Gustativa

Buen ataque en boca. Tanino redondo y maduro, el vino es voluminoso y aterciopelado sin perder la sensación de frescura. La fruta se muestra en perfecta armonía con los aromas de la barrica y una intensa mineralidad, consiguiendo una sensación final profunda y muy compleja. Vino armónico, largo y muy persistente

Elaboración

Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Fermentación maloláctica en barrica

Crianza de doce meses sobre sus lías finas en barricas de roble francés.Embotellado sin clarificar

Viñedo Cepas centenarias en vaso
Reseñas

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